La alcachofa tradicionalmente se ha usado tanto en la cocina como en los preparados naturales y remedios de la zona mediterránea, aunque crece en muchas zonas cálidas del planeta. Desde la antigüedad se ha usado como depurativo, digestivo y diurético suave. Favorece el funcionamiento del hígado y la vesícula.
La hoja de la alcachofa contiene magnesio, potasio y esteroles, los cuales actúan en cierta sinergia con la cinarina, una sustancia tanto aromática como amarga.
Precauciones:
Las cápsulas de alcachofa no son un medicamento, ni sustituye a su tratamiento habitual.
No tomar si existe una obstrucción en el conducto vesicular.